yiyecek ve içecek fuarlarından SIAL China Fuarı

 

Çin Halk Cumhuriyeti’nin Şanhay şehrinde 26’ncı kez düzenlenen Asya’nın önde gelen yiyecek ve içecek fuarlarından SIAL China Fuarı, ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. İstanbul Ticaret Odası’nın Türkiye Milli İştiraki’ni gerçekleştirdiği fuarda, Türkiye Milli Stantları ile Türk mutfağından seçkin lezzetlerin tanıtıldığı Gastronomi Alanı fuarın odak noktalarından biri oldu. Fuarda incelemelerde bulunan İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Ahmet Özer; Şanhay Başkonsolosu Özlem Kural ve Şanhay Ticaret Ataşesi Kadriye Yaprak Taşar ile birlikte Türkiye Milli İştiraki kapsamında yer alan firmaları ziyaret etti. Gerçekleştirilen ziyaretlerde berat takdiminde bulunulurken, sektöre dair görüş alışverişi yapıldı. İstanbul Ticaret Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (SEM) tarafından düzenlenen “Sürdürülebilirlik ve Yapay Zekâ Webinarı”nda değerlendirmelerimizi paylaştık.

Bugün iş dünyasında yeşil dönüşüm ile dijital dönüşüm, birbirini tamamlayan iki stratejik alan olarak öne çıkıyor. Özellikle KOBİ’lerimizin bu yeni döneme hazırlıklı olması, rekabet gücümüzün artırılması açısından büyük önem taşıyor. Sürdürülebilir üretim anlayışının yaygınlaşması ve yapay zekâ teknolojilerinin iş süreçlerine etkin şekilde entegre edilmesi, firmalarımızın geleceğe daha güçlü ve dirençli hazırlanmasına katkı sağlayacaktır. Bu kıymetli organizasyonda emeği bulunan akademisyenlere, uzmanlara ve tüm katılımcılara teşekkür ediyorum.