İTO ve Mutfak Sanatları Akademisi

 

İstanbul Ticaret Odası adına coğrafi işaret tescili alan Boğaziçi Lüferi’nin tanıtımı için gerçekleştirilecek Boğaziçi Lüferi Bayramı’nın Lansmanı; İTO ve Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) iş birliğiyle İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, MSA Yönetici Direktörü Sitare Baras ve İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar’ın iştirakiyle düzenlendi. Etkinliğe, Oda Meclis ve Komite üyeleri ile paydaşlar ve sektör temsilcileri katıldı. Yoğun ilgi gören programda, İstanbul Ticaret Odası öncülüğünde İstanbul’un simge lezzeti Boğaziçi Lüferi’nin şehrimizin gastronomi markası olması için başta 29 Kasımda gerçekleştirilecek “Boğaziçi Lüferi Bayramı” olmak üzere, ürünün korunması, sürdürülebilir avcılığı ve bilinçli tüketimi konuları ele alınırken; katılımcılar, MSA Yiyecek İçecek Uzmanı Osman Serim tarafından İstanbul’un balık tarihi, MSA Eğitmen şefi Özhan Şivetoğlu tarafından da demo dersle balık pişirme teknikleri hakkında bilgilendirildi. Programın sonunda, MSA şefleri ve öğrencilerinin Boğaziçi Lüferinden hazırladığı özel lezzetler katılımcılara ikram edildi. İstanbul Ticaret Odası’nın hamiliğini yaptığı Bahçelievler Şehit Erol Olçok Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde Bilgisayar Laboratuvarı açıldı.
Programa, İstanbul Vali Yardımcısı Mustafa Asım Alkan, Bahçelievler İlçe Milli Eğitim Müdürü Murat Karabulut, İTO Yönetim Kurulu Üyeleri Bahadır Yaşık ve Murat Hazıroğlu ile Okul Müdürü Ahmet Cömert katıldı. İstanbul Ticaret Odası Hizmetler Sektörü İhtisas Komitesi Üyeleri, Bilgiyi Ticarileştirme Merkezi’ni (BTM) ziyaret ederek, merkezdeki çalışmalar hakkında bilgi aldı. Ziyarete, İTO Yönetim Kurulu Üyesi ve Hizmetler Sektörü İhtisas Komitesi Başkanı İbrahim Doğan Salman ile Komite Üyeleri katıldı. Program kapsamında, BTM bünyesindeki girişimciler hizmetler sektörüne yönelik projelerini tanıttı. Görüşmede ayrıca, girişimcilik ekosisteminin geliştirilmesi ve yatırım ortamının iyileştirilmesine ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.
First image shows a man in a dark suit and tie standing at a modern kitchen counter in a culinary academy setting with signage reading Mutfak Sanatları Akademi, holding a microphone and speaking to an audience seated nearby, surrounded by kitchen equipment like sinks and counters with utensils. Second image depicts a group of men in suits seated in rows of green chairs in a conference room, some holding documents or water bottles, with a camera operator in the background. Third image features a bald man with a beard in a suit and a woman with curly hair in casual clothing standing together, holding a framed decorative tile artwork depicting a seaside scene with people and an archway, next to a projection screen showing an image of a bluefin tuna fish and text Bogaziçi Lferi Bayram Lansmanı. Fourth image captures a large group of young chefs in white uniforms and an older man in a suit posing together in a spacious kitchen area with bookshelves and modern appliances in the background.
First image shows a man in a dark suit and tie standing at a modern kitchen counter in a culinary academy setting with signage reading Mutfak Sanatları Akademi, holding a microphone and speaking to an audience seated nearby, surrounded by kitchen equipment like sinks and counters with utensils. Second image depicts a group of men in suits seated in rows of green chairs in a conference room, some holding documents or water bottles, with a camera operator in the background. Third image features a bald man with a beard in a suit and a woman with curly hair in casual clothing standing together, holding a framed decorative tile artwork depicting a seaside scene with people and an archway, next to a projection screen showing an image of a bluefin tuna fish and text Bogaziçi Lferi Bayram Lansmanı. Fourth image captures a large group of young chefs in white uniforms and an older man in a suit posing together in a spacious kitchen area with bookshelves and modern appliances in the background.
First image shows a man in a dark suit and tie standing at a modern kitchen counter in a culinary academy setting with signage reading Mutfak Sanatları Akademi, holding a microphone and speaking to an audience seated nearby, surrounded by kitchen equipment like sinks and counters with utensils. Second image depicts a group of men in suits seated in rows of green chairs in a conference room, some holding documents or water bottles, with a camera operator in the background. Third image features a bald man with a beard in a suit and a woman with curly hair in casual clothing standing together, holding a framed decorative tile artwork depicting a seaside scene with people and an archway, next to a projection screen showing an image of a bluefin tuna fish and text Bogaziçi Lferi Bayram Lansmanı. Fourth image captures a large group of young chefs in white uniforms and an older man in a suit posing together in a spacious kitchen area with bookshelves and modern appliances in the background.
First image shows a man in a dark suit and tie standing at a modern kitchen counter in a culinary academy setting with signage reading Mutfak Sanatları Akademi, holding a microphone and speaking to an audience seated nearby, surrounded by kitchen equipment like sinks and counters with utensils. Second image depicts a group of men in suits seated in rows of green chairs in a conference room, some holding documents or water bottles, with a camera operator in the background. Third image features a bald man with a beard in a suit and a woman with curly hair in casual clothing standing together, holding a framed decorative tile artwork depicting a seaside scene with people and an archway, next to a projection screen showing an image of a bluefin tuna fish and text Bogaziçi Lferi Bayram Lansmanı. Fourth image captures a large group of young chefs in white uniforms and an older man in a suit posing together in a spacious kitchen area with bookshelves and modern appliances in the background.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Yapay zeka yatırımları artıyor: 2026'da küresel harcamalar 2,59 trilyon dolara ulaşacak

Resim
  Yapay zeka yatırımları artıyor: 2026'da küresel harcamalar 2,59 trilyon dolara ulaşacak Gartner’ın yayımladığı rapora göre, küresel yapay zeka harcamalarının 2026 yılında yıllık bazda yüzde 47 artışla 2,59 trilyon dolara ulaşması beklenirken; otonom yapay zeka ajanlarının ve üretken modellerin yarattığı iş yükü nedeniyle altyapı yatırımlarının pazarın yüzde 45’inden fazlasını oluşturacağı ve geleneksel şirketlerin harcama potansiyellerini sahaya yansıtmasıyla 2026 yılının bir kırılma noktası olacağı öngörülüyor. Küresel yapay zeka harcamalarının, bu yıl tahminlerden hızlı artış göstererek 2,59 trilyon dolara ulaşacağı öngörülüyor. ABD merkezli araştırma ve danışmanlık şirketi Gartner'ın yayımladığı rapora göre, dünya genelindeki yapay zeka harcamalarının 2026'da yıllık bazda yüzde 47 artış kaydedeceği öngörülüyor. Şirket, ocak ayında yaptığı tahminlerde bu hacmin 2,5 trilyon dolar seviyesinde gerçekleşeceğini tahmin etmişti. Raporda ayrıca, karmaşık görevleri büyük ölçüde...
Devamı

Küçük ölçekli besiciler için yeni bir adım atıldı: Gelir Garantili Besicilik Projesi başlıyor

Resim
  Küçük ölçekli besiciler için yeni bir adım atıldı: Gelir Garantili Besicilik Projesi başlıyor Kırmızı ette arz güvenliğini güçlendirmek ve canlı hayvan varlığını artırmak için küçük ölçekli besicileri merkeze alan Gelir Garantili Besicilik Projesi başlıyor. Türkiye'de gıda arz güvenliği korumak için yeni bir adım atıldı. Konu hakkında açıklamalarda bulunan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kırmızı ette arz güvenliğini güçlendirmek ve canlı hayvan varlığını artırmak için küçük ölçekli besicileri merkeze alan yeni bir projeyi hayata geçirdiklerini belirtti. YENİ PROTOKOL İMZALANDI Yumaklı, yaptığı yazılı açıklamada, ESK ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) arasında imzalanan protokolle küçük ölçekli besicileri merkeze alan Gelir Garantili Besicilik Projesi'ni hayata geçirdiklerini bildirdi. GELİR GARANTİLİ BESİCİLİK PROJESİ'NDE NELER VAR? Projeyle besicinin gelirinin ve emeğinin karşılığının güvence altına alındığını vurgulayan Yumaklı, projenin...
Devamı

Sağlık raporlarında yeni dönem: Süreçler dijitalleşiyor

Resim
  Sağlık raporlarında yeni dönem: Süreçler dijitalleşiyor Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni yönetmelik doğrultusunda sağlık raporu süreçleri e-Nabız üzerinden dijitalleştirilerek yazılı dilekçe uygulamasına son verilirken; hastanelerde kurulacak rapor başvuru merkezleri ile işlemlerin tek noktadan takibi sağlanıyor ve elliden az çalışanı olan az tehlikeli iş yerleri için işe giriş raporlarının aile hekimleri ile ÇAŞMER tarafından düzenlenebilmesine imkan tanınıyor. Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan "Sağlık Raporları Yönetmeliği" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, düzenlemeyle sağlık raporlarının düzenlenme süreçlerine ilişkin kurallar belirlendi ve sahada uygulama birliği hayata geçirildi. Tüm raporların başvuru sürecinde yazılı dilekçe ve benzer uygulamaların sona erdirildiği yönetmeliğe göre, başvuru süreçleri bundan sonra e-Nabız üzerinden kişisel beyan formunun doldurulmasıyla başlatılacak. Düzenlemeyle ...
Devamı